piątek, 31 grudnia 2010

Na słodko

Zima znowu daje się we znaki. Świata już prawie nie widać spod śniegu, ale mimo to jest pięknie. Taka właśnie powinna być zima. Choć przyznaję, że trochę za zimno. 

Na osłodę dziś muffinki ze śliwkami. Doskonałe do popołudniowej herbatki i tak szybkie do zrobienia, że świetne na niezapowiedzianych wcześniej gości,
którzy już są w drodze. 
Lubię je, gdy jeszcze są ciepłe.
Dziś użyłam śliwek mrożonych. Ze świeżymi zapewne byłyby jeszcze lepsze, ale piekłam takie również z jabłkami, które przecież mamy w domach przez okrągły rok 
i też były pyszne.



Muffinki ze śliwkami

2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
120 gram cukru, 2 jajka (roztrzepane), 1/2 szklanki oleju, 300 g kwaśnej śmietany
lub jogurtu, kilka śliwek.

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Następnie połączyć razem, dodać pokrojone dość drobno śliwki. Napełnić foremki do około 2/3 wysokości. Na wierzchu posypać płatkami migdałowymi. 
Piec około 25 min w temp. 190 st.C
Smacznego!



A ponieważ dziś ostatni dzień tego roku,
życzę Wam samych dobrych dni w tym nadchodzącym!
Bez smutków i zmartwień.
Dużo radości, szczęścia i pomyślności!

54 komentarze:

  1. oj te mufiny wyglądają apetycznie, ja bardzo lubię ten rodzaj ciasta, może się skuszę???pozdrawiam, ewa

    OdpowiedzUsuń
  2. Elle kochana.... Tobie również wszystkiego najlepszego, radości, szczęścia, spełnienia marzeń.

    Muffinki rewelacyjne, to chyba najlepszy pomysł na szybkie "conieco".

    Dziękuję Ci też za piękną kartkę świąteczną, jest po prostu cuuuudna!!!!!! Aniołek mnie rozbroił ;-)

    Ściskam :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystkiego dobrego i do siego roku !

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego najlepszego, najpiękniejszego i najsłodszego dla Ciebie i Twoich bliskich.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ze śliwkami muffinek jeszcze nie jadłam - muszę koniecznie spróbować. Pięknie się prezentują.

    Tobie również wszystkiego wymarzonego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  6. Muffinki nigdy mi się nie nudzą! A z mrożonymi owocami niestety tak już jest, że podchodzą wodą i smak mają nieco wyprany...
    Szczęśliwego Nowego Roku Elle!

    OdpowiedzUsuń
  7. E#llinko-mufinki smakowite (polecam czekoladowe,podeślę przepis).Tobie i Twoim biskim wiele szczęścia,radości,optymizmu i samych wspaniałych i wzniosłych chwil w Nowym Roku ! danka-dumka

    OdpowiedzUsuń
  8. Elle właśnie przetestowałam w swoim ostatnim poście przepis od Ciebie na muffinki z jabłkami, to teraz przetestuje ten :)

    Buziaki i szampańskiej zabawy sylwestrowej życzę .

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Dear Barbara,
    thanks for your recipe - delicious - I wish you a healthy and happy new year - a lot of joy in your life - Ruth

    OdpowiedzUsuń
  10. Mufinki wyglądają baaardzo apetycznie,
    Również życzę Ci wiele pomyśłności,spokoju i szczęścia n Nowym Roku:)
    do siego!!
    ściskam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  11. Szczęśliwego nowego roku życzę :) Pięknie tu u ciebie, cudowne klimaty świąteczne, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Elle, kochana, i Tobie wszystkiego dobrego w tym nadchodzącym Nowym Roku.

    I piękne zdjęcia robisz, Kochana. Super!

    Buziak!

    OdpowiedzUsuń
  13. pychotka:)a ptaszek przeuroczy. wszystkiego dobrego Baszku!!!!

    OdpowiedzUsuń
  14. Szczęśliwego Nowego Roku Elle !!!

    OdpowiedzUsuń
  15. słonko - samych dobrych dni z zielonymi światłami na każdym skrzyżowaniu :) - samych słonecznych i ciepłych poranków z smakowitą kawą w ulubionym qbeczq :) i zdóweńka bo ono najważniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Szczęśliwego Nowego Roku ") Obyś dalej była dla Nas natchnieniem :)
    Pozdrawiam ciepło Agata

    OdpowiedzUsuń
  17. Do siego Roku Elle!
    Niech nadchodzący Nowy Rok będzie dobry i pełen słońca!
    PS
    muffinki mistrzowskie!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja bym dodała do tych muffinek wędzonych śliwek:)
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku Elle!

    OdpowiedzUsuń
  19. Mniam, mniam, zaraz zacznę robić - dam znać, czy gościom sylwestrowym smakowały :)
    Do Siego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  20. I znów kusisz! :)
    Pomyślności w Nowym Roku!
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  21. Elle życze Tobie spełnienia najskrytszych marzeń......

    OdpowiedzUsuń
  22. I ja życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku:)

    pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  23. Elle , muffinki - mniam cudne !!!
    Kochana ja Tobie również życzę wspaniałego Nowego Roku i szampańskiego Sylwestra :**
    buziaki :**

    OdpowiedzUsuń
  24. Samych fajnych chwil w Nowym Roku!!!Zdrówka i pomyślności!Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Kochana, Elle! Skąd wiesz, ze od kilku miesięcy śliwka to mój ulubiony owoc? Patrząc na te muffinki, ślinka mi cieknie!
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Wielu postów życzę sobie i Twoim czytelnikom!

    Pozdrawiam ciepło, Jagodzianka.

    OdpowiedzUsuń
  27. Ale pysznie :)Niech ten Nowy rok też taki będzie :)Pyszny i szczęśliwy !

    OdpowiedzUsuń
  28. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!!!
    a muffinki wypróbuję na 100 %.
    Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku

    Przepis juz zanotowalam :D dzieki

    OdpowiedzUsuń
  30. Wzajemnie,wszystkiego dobrego!!

    OdpowiedzUsuń
  31. Ależ cudne są twoje posty. Cudne i tak apetyczne....
    W ten szczególny wieczór - życzę , by Noc Sylwestrowa była
    piękna i niezapomniana, a kolejne dni Nowego Roku przyniosły radość i
    szczęście, by mijały w zdrowiu i spokoju .
    Niechaj zegary Nowego Roku 2011 zwolnią choć trochę , podarują więcej czasu na spełnianie marzeń i realizację planów .
    Wszystkiego - co najlepsze ! Serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  32. naogladalam sie teraz u Ciebie tych slodkosci, ze napewno przyszly rok bede miala tez slodki ;) ;) szczesliwego i jeszcze jeden roczek wspolnego blogowania :) :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Niech ten Nowy Rok będzie szczęśliwy i pełen twórczych inspiracji.
    Spełnienia marzeń i zdrowia bo to najważniejsze.
    Do siego :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Allle muffinkowo się zrobilo na blogach i wogóle żeśmy się nie umawiały ;)
    Wszystkiego dobrego Elle!

    OdpowiedzUsuń
  35. Oj narobiłaś mi smaka,chyba też zrobię,tylko muszę kupić foremki,bo ja jestem taka raczej małopiekąca:)) i jeszcze nie mam.Wszystkiego dobrego również dla Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Ale mi narobiłaś smaka na mufinki, po raz kolejny:) I jak zwykle zdjęcia cuda u Ciebie, uczta dla oczu (szkoda że nie dla ust:)
    Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku życzę, dużo szczęśliwych, radosnych chwil!!!!

    OdpowiedzUsuń
  37. Pomyślności i spełnienia marzeń :))
    WSZYSTKIEGO DOBREGO!
    Piękne zdjęcia, smakowity przepis :))

    OdpowiedzUsuń
  38. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  39. Wszystkiego co najlepsze Basiu!
    Dzięki że jesteś, że dzielisz się z nami swoimi pasjami. Twój blog jest taki magiczny. Zajrzenie tu to chwila oddechu.
    Pozdrawiam noworocznie

    OdpowiedzUsuń
  40. Niechaj będą marzenia,oraz wyzwania, które się spełnią w tym Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  41. Serdeczności na Nowy Rok! :-*

    OdpowiedzUsuń
  42. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  43. Moja kochana Elle:)chciałam życzyc Tobie wszystkiego najpiekniejszego na nowy rok:))bądź zawsze z nami ze swoim pięknym wnętrzem:)pozdrawiam cieplutko:)))

    OdpowiedzUsuń
  44. Na Nowy Rok życzę wszelkiej pomyślności, pięknych chwil,
    miłości, dobrej przyjaźni,uśmiechu,
    spełnienia marzeń i nadzieji,
    zdrowia oraz wiele inspiracji i twórczych pomysłów.

    OdpowiedzUsuń
  45. dużo spokoju i radości w nowym roku :)) pomyślności i opieki Bożej!! pozdrawiam, Julia

    OdpowiedzUsuń
  46. hello i 'm discovering your blog today and it 's beautifull ,i'm french and living in the north of france ,my grandparents were polish ,'i'm going to put in my list of blog
    kisses
    dorothée(les petits bonheurs de dorothée)

    OdpowiedzUsuń
  47. Troche sie spoznilam,ale mam nadzieje ,ze schowalas dla mnie jedna ???..tak smakowicie wygladaja,,,platki migdalow az prosza aby je zjesc,,hihi,:)

    OdpowiedzUsuń
  48. Najlepszego Elle ,,,,mufinki przedstawiaja sie smakowicie,slinka cieknie;)

    OdpowiedzUsuń
  49. Wiesz z tymi muffinkami to super pomysł. Ja zazwyczaj piekę duże ciasta i tu nie włącza mi się licznik kalorii a przy muffinkach zjem jedną, drugą a przy trzeciej już się zastanowię. Dlatego przy najbliższej okazji piekę czekoladowe muffiny. wszystkiego dobrego w Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  50. Elle! Czemu nie trafiłam tu wcześniej?! Nie ważne, liczy się, ze Cię znalazłam i zostaję! Piękne miejsce!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  51. Muffinki swoja droga ale ta dekoracja z ptaszkiem przesliczna:)Pozdrawiam noworocznie:)

    OdpowiedzUsuń
  52. Basiu, wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz :)