niedziela, 5 maja 2013

Słodka niedziela

Witajcie! 
Nareszcie słoneczny dzień!
Zapraszam dziś na pyszne ciasto. Delikatny, puszysty i bardzo kremowy sernik z truskawkami i płatkami migdałowymi. Po porostu rozpływa się w ustach. Mam nadzieję, że moim gościom będzie smakował..


 Sernik z truskawkami 

Wyrobić ciasto na spód: 
150 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 100 g zimnego masła, 
1 żółtko, 1 łyżka zimnej wody;
    Rozwałkować do formy,  przykryć folią i odstawić do lodówki na 30 min. Następnie wstawić do rozgrzanego do 190 st. C piekarnika i podpiec około 15 min, aż ciasto się zarumieni.

    Przygotować masę serową:
    1 kg twarogu do serników (zmielonego przynajmniej dwukrotnie), 
    100 ml śmietany kremówki, 5 dużych jajek,
    200 g cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej;
      Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Wylać na podpieczone ciasto i piec około 1,5 godziny, aż ser w środku się zetnie. Na około 20 min przed końcem pieczenia wyłożyć na ciasto 300 g pokrojonych truskawek i posypać płatkami migdałowymi. 
      Wystudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin.
      Smacznego!


      Nie mogło dziś też zabraknąć świeżych kwiatów we flakonie. W końcu to pełnia sezonu tulipanowego!





      Udanej niedzieli!

      piątek, 3 maja 2013

      Wiosna na balkonie

      Witajcie!
      Choć weekend majowy pochmurny, wiosna trwa i wyżywam się ogrodowo, sadząc pierwsze roślinki i przygotowując miejsce na następne. Mało czasu spędzam w mieszkaniu, więc w tym roku na balkonie skromnie, ale mimo to kwiatów nie mogło zabraknąć :) W tym roku królują fioletowe bratki. Już pięknie się rozrastają i bujnie kwitną.






      Miłego weekendu!
      Elle

      niedziela, 14 kwietnia 2013

      Angielska

      Szczególnie lubię angielskie pelargonie. Piękne są te ich delikatne, karbowane płatki. Tymczasowo, w wiklinowym koszyku, zdobi stolik w sypialni, a jak się zrobi cieplej, powędruje na balkon.

      Miłej niedzieli!



      środa, 10 kwietnia 2013

      ... i po świętach

      Święta minęły tak szybko, że nie zdążyłam się obejrzeć za siebie. Ciągły brak czasu doskwiera mi mocno. Mam wrażenie, że ostatnio u mnie w domu zmieniają się tylko kwiaty w wazonie - stąd też taka posucha na blogu... Nawet pogoda nadal mało obiecująca (wczoraj padał śnieg). A mam taką ochotę na wypad w plener z aparatem! Fotografować kwiatki i motylki już mi się marzy...
      Wiosno przyjdź! 



      sobota, 30 marca 2013

      Przedświąteczne to i owo

      Przygotowania do świąt pomału dobiegają u nas końca... Dom wysprzątany, pokarmy poświęcone, mazurek upieczony... Mieszkanie przyozdobiłam w tym roku głównie kwiatami - to chyba z tęsknoty za wiosną i kwiatami, które już powinny od kilku tygodni pysznić się w ogrodach. Ech.. spóźniona ta wiosna w tym roku!

      Jeszcze jedno gniazdko z jajeczkami i ulubione jaskry.


      Uwielbiam ciasta na kruchym spodzie, więc mazurki to moje ulubione wypieki wielkanocne.
      Na koszyczku ze święconką przysiadł kurczaczek.



      Świąteczne serdeczności!
      Wasza Elle

      czwartek, 28 marca 2013

      Na Wielkanoc

      W Wielki Czwartek zaczynam przygotowania do Świąt w naszym domu. Pojawiły się właśnie pierwsze dekoracje: na stole koszyczek z hiacyntami i gniazdko pełne przepiórczych jajeczek. Wiklinowy wianuszek - prezent od Margo - za chwilę zawiśnie na oknie. 
      Ja składam Wam najserdeczniejsze życzenia na Święta i zmykam do kuchni.

      Wesołych Świąt moi Drodzy!







      piątek, 22 marca 2013

      Wiosny brak!

      Piękną mamy zimę tej wiosny! 
      Jak chyba w wielu regionach naszego kraju, u mnie sypie śnieg i nie zapowiada się, żeby nagle pojawiła się długo wyczekiwana wiosna. Zaspy po kolana i niskie temperatury pewnie nie znikną tak szybko. A tu kwiecień za pasem i czas na pierwsze prace w ogrodzie. Jak tylko pogoda się poprawi, zaczynam zagospodarowywać naszą przestrzeń wokół domu. 





      Pozdrawiam ciepło!

      sobota, 16 marca 2013

      Nowi lokatorzy

      Kilka tygodni temu zamieszkali z nami nowi lokatorzy. Ona i on. Mają zielone i turkusowe piórka i pomarańczowe czapeczki. Chętnie zwiedzają najwyższe zakamarki naszego salonu, albo wesoło gaworzą siedząc na gałęzi. Wesoło z nimi :)



      Obok nierozłączek do zdjęć zapozował ciemiernik biały. Lubię te delikatne kwiaty kwitnące zimą.
      Ale gdzie ta wiosna??



      wtorek, 26 lutego 2013

      Sypialnia

      Kilka osób pytało mnie o sypialnię, która gdzieś we fragmentach pojawiła się ostatnio na zdjęciach. 
      Pokój ten w roli sypialni zajmujemy od niedawna i tylko tymczasowo, w oczekiwaniu na koniec remontu, a raczej wielkiej budowy, na naszym wymarzonym poddaszu, w zupełnie nowym miejscu. Nie chcemy zatem inwestować w mieszkanie, które opuścimy za kilka miesięcy. To tam dopiero wszystko będzie tak (mam nadzieję), jak sobie wymarzyliśmy. Maleńka sypialnia jest więc urządzona prosto i za pomocą tego, czym dotąd dysponowaliśmy. Jest bardzo jasna (dwa okna) i przytulna. Lubimy ją :)


      "Nowy" fotel już znacie.

      Hiacynty mają bardzo niespotykany kolor!

      Pozdrawiam!

      sobota, 23 lutego 2013

      Fotel

      Dostał mi się stary, wiklinowy fotel. Szkoda, żeby się marnował w jakimś zapomnianym kącie. Pomyślałam, że jak pomaluję go na szaro, to będzie pasował w sypialni, a i przyjemniej będzie się na nim siedziało, niż na krześle, które stało tu uprzednio. Dokupiłam poduszkę-siedzisko i gotowe. Całkiem dobrze się wpasował.




      Wszystkim zaglądającym życzę miłej niedzieli,
      Wasza Elle

      czwartek, 21 lutego 2013

      Ciesz się chwilą!

      Nie ma to jak drobne, codzienne przyjemności. Kawa w miłym towarzystwie, wieczór filmowy, pudełeczko stempli w starym stylu, które przyniósł listonosz, bukiet tulipanów... I szkoda tylko, że ferie tak szybko dobiegają końca i za chwilę trzeba wracać do pracy.











      Miłego dnia moi mili!