niedziela, 5 maja 2013

Słodka niedziela

Witajcie! 
Nareszcie słoneczny dzień!
Zapraszam dziś na pyszne ciasto. Delikatny, puszysty i bardzo kremowy sernik z truskawkami i płatkami migdałowymi. Po porostu rozpływa się w ustach. Mam nadzieję, że moim gościom będzie smakował..


 Sernik z truskawkami 

Wyrobić ciasto na spód: 
150 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 100 g zimnego masła, 
1 żółtko, 1 łyżka zimnej wody;
    Rozwałkować do formy,  przykryć folią i odstawić do lodówki na 30 min. Następnie wstawić do rozgrzanego do 190 st. C piekarnika i podpiec około 15 min, aż ciasto się zarumieni.

    Przygotować masę serową:
    1 kg twarogu do serników (zmielonego przynajmniej dwukrotnie), 
    100 ml śmietany kremówki, 5 dużych jajek,
    200 g cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej;
      Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Wylać na podpieczone ciasto i piec około 1,5 godziny, aż ser w środku się zetnie. Na około 20 min przed końcem pieczenia wyłożyć na ciasto 300 g pokrojonych truskawek i posypać płatkami migdałowymi. 
      Wystudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin.
      Smacznego!


      Nie mogło dziś też zabraknąć świeżych kwiatów we flakonie. W końcu to pełnia sezonu tulipanowego!





      Udanej niedzieli!

      45 komentarzy:

      1. sernik to podstawa w moim domku który uwielbiają moi domownicy bardzo.
        Dziś właśnie w tej chwili unosi się zapach nie sernika a pysznego ciasta drozdzowego z rabarbarem.
        Miłej niedzieli życzę:)

        OdpowiedzUsuń
      2. Wygląda pysznie. Tobie również udanej niedzieli:)

        OdpowiedzUsuń
      3. mniam ale mi smaka zrobiłaś zwłaszcza,że pije właśnie kawe :)
        super te tulipany wyglądają w zestawieniu z walizkami :)

        OdpowiedzUsuń
      4. ojoj jaki smakowity!!! aż ślinka pociekła:P
        pozdrawiam!

        OdpowiedzUsuń
      5. Wow!!wspaniale się udał!!!!!!!!!już bym zjadła,,uwielbiam serniki!!!!
        Jeszcze raz WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO W DNIU URODZIN,NIEUSTANNIE TRWAJĄCEJ MIŁOŚCI!!BUZIAKI DLA CIEBIE:))

        OdpowiedzUsuń
      6. Przepis zapisuję i mam teraz dodatkowy powód, żeby czekac na truskawki :)
        Pozdrowienia!

        OdpowiedzUsuń
      7. Apetycznie i pięknie, jak zawsze u Ciebie:)
        A serniczek idealnie skomponował się z tulipankami- albo odwrotnie:)

        miłej niedzieli!!!!

        OdpowiedzUsuń
      8. Przepis skopiowany..aż ślinka leci, bardzo ładne zdjęcia:-) pozdrawiam życząc miłej niedzieli Gosia z homefcouss

        OdpowiedzUsuń
      9. Szkoda, że nie jestem jednym z zaproszonych gości, na jednym kawałku by się nie skończyło:)

        OdpowiedzUsuń
      10. Ależ narobiłaś mi ochoty na ten sernik, poczekam na truskawki i zrobię to ciasto na moje urodziny, dziękuję za inspirację:)

        OdpowiedzUsuń
      11. wygląda smakowicie :) oj zjadłabym kawalątek ;)

        OdpowiedzUsuń
      12. Pięknie u Ciebie, tak niedzielnie i spokojnie, sernik wygląda wspaniale.

        OdpowiedzUsuń
      13. Serniczek na pewno będzie smakował,wygląda bardzo apetycznie :-)
        Piękne tulipany :-)
        Pozdrawiam.

        OdpowiedzUsuń
      14. Sternik wygląda smakowicie. Pewnie się skuszę i też taki upiekę któregoś dnia :)

        OdpowiedzUsuń
      15. właśnie wróciłam z roweru - to tak w ramach spalania obiadku u mamy;)
        pozdrawiam,
        Marta

        OdpowiedzUsuń
      16. Sernik z truskawkami? Mmmm, to musi być pyszne:)

        OdpowiedzUsuń
      17. Kocham serniki i truskawki !! To musi być połączenie idealne !!!! Spróbuję koniecznie :))

        OdpowiedzUsuń
      18. Ależ apetycznie wygląda ten sernik, tym bardziej, że zdjęcia piękne. Pozdrawiam :-)

        OdpowiedzUsuń
      19. sernik kocham, truskawki również, więc połączenie to niebo w gębie :D

        OdpowiedzUsuń
      20. Bardzo lubię serniki jeść i je piec :) Wygląda dobrze... U mnie też tulipany non stop w wazonach :)
        pozdrawiam i podziwiam zdjęcia
        marta

        OdpowiedzUsuń
      21. Zapomniałam pochwalić cudne tulipanki:))))Wybacz,,ale ten sernik cały czas mi po głowie dzisiaj chodzi,,,!mniam!

        OdpowiedzUsuń
      22. O jeju ale bym zjadła:) Pozdrawiam ciebie i twój sernik:) serdecznie jak nic:)

        OdpowiedzUsuń
      23. uwielbiam polaczenie sernika z truskawkami, zawsze robilam z musem truskawkowym wiec tym razem pokusze sie o Twoj przepis, pozdrawiam

        OdpowiedzUsuń
      24. Chętnie skorzystam z przepisu, sernik w moim domu jest ogromnie pożądany :) Wygląda bardzo apetycznie :) Pozdrawiam
        M.

        OdpowiedzUsuń
      25. Przepis drukuję!!! Niech tylko sie pojawia truskawki od razu zrobię!!

        OdpowiedzUsuń
      26. mmmm zrobię w weekend! już zapisałam przepis:) mąż najbardziej kocha sernik, a z truskawkami to chyba będzie mi jadł z ręki;)))

        no i tulipanki... u mnie też taki bukiet:)
        uściski

        OdpowiedzUsuń
      27. Dobrze, że chociaż jeden dzień majówki był słoneczny. Przynajmniej udało mi się pojechać na wycieczkę rowerową. Szkoda tylko, że takich pyszności nie mieliśmy na przekąskę :) Ale truskawkami objadaliśmy się po powrocie.
        pozdrowionka!

        OdpowiedzUsuń
      28. Ślinka mi pociekła-przepis wyprubuję na pewno:)

        OdpowiedzUsuń
      29. U la la, zaszalała koleżanka. Zgapię przepis bo sama ostatnio udzielam się w kuchni. p.s. walizki urody cudnej, podobnie jak filiżanka w małe kwiatuszki.

        OdpowiedzUsuń
      30. Sernik wyglada oblędnie, a zdjęcia przepiękne, jak zawsze :)

        OdpowiedzUsuń
      31. Dobrze, że tym gościem nie byłam ja - nic bym innym chętnym nie dała, co to to nie!
        Pa

        OdpowiedzUsuń
      32. Moje ślinianki wariują na widok Twoich zdjęć. Nastepnym razem poproszę akwałeczek, wygląda pięknie i pysznie :) Czekam na więcej smakołyków. Pozdrawiam!

        OdpowiedzUsuń
      33. Ten sernik wygląda tak apetycznie, że zaraz zwariuję, jeśli go nie zjem :))

        OdpowiedzUsuń
      34. Skoro wszyscy wychwalają sernik a ja widząc go liczę kalorie to pozwolę sobie wychwalić tulipany. Jak zawsze przepiękne zdjęcia kwiatów. A taką walizeczkę ja mam od wielu lat do ukrywania listów z młodości... Hm? może by tak ujrzała światło dzienne??

        OdpowiedzUsuń
        Odpowiedzi
        1. Walizeczkę koniecznie na światło dzienne ! :)

          Usuń
      35. Очень красивые фотографии.Очень нежно и изысканно )Спасибо!

        OdpowiedzUsuń
      36. Sernik wygląda przepysznie. Musze zabrać sie za jakieś wiosenne ciasto ;] pozdrawiam truskawkowo ;]

        OdpowiedzUsuń
      37. Ten serkik musi być najpyszniejszym ciastem na świecie! Uwzględniłam go w weekendowych planach! :D

        OdpowiedzUsuń
      38. this recipe looks so delicious ! i can't wait to try :)


        http://labellebohemienne.blogspot.ca

        OdpowiedzUsuń
      39. Lubie sobie tak uruchomić podgrzewacz wody i popijać kawkę i delektować się słodkościami takimi jak te. Taka będzie najbliższa niedziela.

        OdpowiedzUsuń

      Dziękuję za Twój komentarz :)